吴厨第一次见萧阳,他眯眼问道:“🇻这位是?🛒”

    “这是我丈夫,萧阳。”叶云舒出声道。

    “哦,原来是萧🂡先生。”吴厨点了点头,萧先生,我听你所说,你对这市🝐🊑场价格还比较了解?”

    “谈不上了解吧。”萧阳耸了耸肩,“我以前做过一段时🄵🁷🊞间厨师,所以会下意识去⛑🙬关注一些食材的价格。”

    实际上,萧阳走到哪里,都会在第🂅一时间观察周围🉠的一切,水产的价格,路边小摊上小饰品的价格,这是萧阳多年以来养成的习🕟🊹惯,已经成了他下意识的行为。

    往往一些蛛丝马迹,就会暴露出来很🇻多潜在的问题。

    吴厨听到萧阳也做过厨师,狐🚹疑一声,“哦?不知萧先生做的是🝖🋌🗾哪家的菜?”

    萧阳笑笑道:“就做一些本地的。”

    “呵呵。”吴厨冷笑一声,“萧先生,本地菜的做法,和我们的做法,是完全不同的,我们需要的活鲜,必须得满足几个标准,而你说的那些基于市场价齐平的活鲜,并达不🔥到这样的标准。”

    “有意思。”萧阳盯着吴厨,“不知道你说的🛒标准,🎊是什么样的?”

    “这就没必要给你解释了。”吴厨一扭身,“每个人都有每个人的烹🀨饪手法👿🎪,我的烹饪手法,是我吃饭的根本,我想萧先🎰🔲🄣生你也做过厨子,应该没有这么不懂规矩,想要刨根问底吧。”

    作为后厨的总厨,🖑吴厨对叶云舒和萧阳,是有客气,但却并没有多少尊敬,做过酒店的人都知道,一般这种大酒店,后厨和前厅都属于两个系统,在后厨,总厨就是最大的,哪怕酒店老板都无法管太多,真要搞得🋶🝵总厨不高兴了,带着自己的人扭头⛺🟡就走,酒店都没有办法。

    “吴厨,我看,不懂规矩的是你吧?”萧阳双手背在身后,环视了后厨一圈,“据我的经验,🏯这里每天的食材成本价,应该能够🕟🊹控制在一万左右,你要一万五不够,现在还要再加一万,到底是什么样的活鲜,才配得上你吴厨的厨艺呢?”

    吴厨眼神一横,“这后厨是我来管,我需要什🛒么样的食材,你们没有🀨权利过问,如果你不信任我,大可随便换人!”⛕

    “好啊,那就换人。”萧阳微微一笑。

    吴😎厨脸色一变,他没想到,这姓萧的,真敢撵自己走!