江枫突然想起了一道菜。
宫保鸡丁。
不同于🌖⚩大多数种🇯花家的兔子第一次下厨的菜往往是番茄炒蛋,江枫烧的第一道菜就是宫保鸡🆌🎈丁。
在他初一的时候。
宫🕷保鸡丁作为一道颇有难度的家常菜,江枫第一次烧制的时候自己当自己的食客,尝了一📱🞭口差点难🃠🙊吃哭了。
那盘宫保鸡丁被江🇽🝿🐾枫偷偷倒掉了,绝口🌟⛽☐不提👇。
那时候老爷子还不许他碰锅,但他那时已经练了🌘六七年的刀工,又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是宫保鸡丁,健康小吃的食客常点,虽没人教过江枫但他天天看江建康做多少也学会了一点🞘🔚🁈。🆞
年少轻狂又有点中二的🎄🎠初一版江枫那时觉得区⚠💳🕻区🌘宫保鸡丁而已,以自己天赋还不是信手拈来,然后现实就狠狠给了他一个响亮的耳光让他老老实实去切菜。
人对自己做的第一道菜总是难以释怀⛾☛的,即使江枫从不提起,也没有人知道,但在放弃厨艺的高中三年里,每每在后厨里碰见见江建康烧制宫保鸡丁,他都会下意识地去看,去观察。
江枫仔细想想,好像自己除了第一次⛾☛啥都不懂瞎胡闹烧了一盘宫保鸡丁后,再也没有做过📱🞭这道菜。
不光因为有江建康在还轮不🕊🇷🝎到他来炒宫保鸡丁,还有一个原因就是🛄他自己烧的宫保鸡丁是他上大学之前吃过的最难吃的菜。
那味道着实是让他印象深刻,难以忘怀。
也是去了a大之后,江枫才知道什么叫人外有人,天外有天,只要食堂大师傅想,轻轻松松就🏦🜘能比他🜐🁒那道宫保鸡丁烧得难吃一百倍。🖾😌⛨
“爷爷🌖⚩,鸡⚶炖了吗?”江枫猛地抬头,这鸡要是下锅了可就只有宫保🛬🝿没有鸡丁了。
“还没呢,不是在盆里吗?等这两道菜好了👇就炖。”老爷子道,他正守着猪蹄没功夫处理剩下的鸡肉。
好险,不然奶奶又得牺牲一只鸡了。