不得不说🙼🏰🝬,这山里的洼地,可能是因为没人在这儿扣过鱼的原因,这出鱼量是真的很可观。
不到两个小时的时间,🉇🅐几人就抠了一百三四十斤的鱼。
就这,还得把凿冰窟窿的时间算在内。
不🝶过像鳌花和山鲶鱼等比较好吃的鱼,每样都只有两三条或三♒四条,加上最大🐻的鳇鱼,还不到总重量的一半。
最多的还是草鱼鲤鱼🙓和鲢鱼啥的,至于鲫鱼和一些小杂鱼,都留在冰💥📾☶面上了,因为在东北,基本没人🄜⚂吃鲫鱼和小杂鱼。
鲫鱼这玩意儿🟣🟂🚔本身没多大,还浑💥身全是刺,吃点肉🐌⚈都不够费劲的。
至于说鲫鱼熬汤好喝,倒是事实,只是这🝥年代,有肉🜃吃,谁还喝汤啊?
再说汤这个东西🝲🏄🗣,是用来灌缝的,只有填饱肚子才是第一要务。
其🝶实就这么一个冰窟窿,是能出好长时间鱼的,若是几人不走,再等上一会儿的话,那还能捞不少鱼。
不过这黑天💜💨🔘半夜的,整🉇🅐够🚜🔏⛎这些人吃的就行了,整太多也没啥用。
很快,几人就回到了爬犁跟前儿,而王🂥大柱等人,已经将水烧好了,还🅠🇼削了很多用来烤鱼的木头棍子。
冬天从冰窟窿里刚🈱🂈🌸抠出来的鱼,不开膛🂥直接炖也是完全没问题的,包括林蛙也是一样。
所以为了尽快的吃上,大家将没有鱼鳞或者鱼鳞较少的鱼,以及林蛙,就通通囫囵个儿的扔🆂🌬进了锅里。
然后再撒上一把咸盐粒子,就直接开炖了。
至于调料,💜💨🔘那是完全不存在的,咸盐就🂥是调料。
这边炖鱼,那边就忙着烤鱼。