蒜头拍扁去皮切碎,倒入碗中,在碗里再加入🎊🏗🚒白芝麻跟刚刚磨好的粗辣椒面,烧好的热油趁机倒进去,这香味瞬间激发出来,发出“滋滋”的声音。
沈梨用筷子搅拌几下之后,倒入7勺酱油,3勺米醋,还有两勺白糖。⚉🏤🜇
等酱汁搅拌融化之后,倒入1旁的无骨鸡爪中,加入切好的小米辣☥🁜跟香菜,还有几片柠檬拌匀。
这个时代是有柠檬的,只不过这里把柠檬叫做枸橼,而且模样也跟她所认知的柠檬不同,这的😼柠檬表面粗糙,皮厚,不过酸味倒是1样。
调好料汁的无骨鸡爪放到1边浸泡入味,☰🃄沈梨又按照同样的方法把☥🁜另1盆鸡爪腌制🕥🝃1遍。
等忙活完这1切,时间已经来到了傍晚,卤好的大肠染上了酱油色,闻起来也没有那🗿🗿股臭味。
沈梨用剪刀把1整条大🏢肠夹起来,切成1小段、1小段的放到盘里。
“怎么样,来试试?”沈梨把卤⛩好的大🚕📏肠摆到众人🙅🈀面前。
沈之荣跟白秋水虽然嘴上没有说,但是后退1步的动作却表明了他们现⚉🏤🜇在🃋🖐👳内心🐱🃦🚅的想法。
至于沈玉成可就毫💦🔃不客气了,立马捂着鼻子说道:“妹妹,你死了这条心吧,无论你今,我是绝对不会吃这大肠1口🗉的!”
沈梨耸耸肩⛚🚿🙌,双手1摆,“你不⛩吃正好,少1个人跟我抢。”
“笑话,我会跟你抢?这🁆🃥东西,给狗都不吃!”沈玉成十分嫌弃的说道。
“行,好可是你说的。”
沈梨无所谓的坐下来,饭桌上,她1个人把那🎊🏗🚒碟卤大肠推到自己面前,自顾自的吃了起来。
这卤好的大肠软嫩耙糯,又带着些许嚼劲,味道咸🙅🈀香,香料味完美的掩盖住它原本的那股👰🌜臭味,让人忍不住吃了1口又来📟1口。
沈之荣见她⛚🚿🙌吃得那么香,忍不住咽了👰咽口水,要知道他这妹妹1向嘴刁,若是不好吃的东西,她宁愿饿着肚子,也不愿多吃两口。