徐东上前,慢慢把金教授搀扶起来起来,同时笑着说道。
“金教授,不光是酸菜,这次我特意让我妈放了大肠小肠,猪血猪肝,又让我妈把猪腰子和连体炸了,咱俩快点下去吃饭吧,要是晚了,恐怕连根猪毛都不剩了!”
果然,楼下一大桌子菜,也是让金教授看了直呼过瘾。
“今天真是开了眼了!没想到,咱们农村包围城市的方针贯彻的这么好,你看看这农村的伙食,比省城得强百倍不止!”
因为电视塔只有一楼面积大,所以徐秀梅就在一楼摆开了桌子,桌子上用搪瓷盆端着杀猪菜,炸三样,溜肉段,锅包肉,还有炖小鸡儿,当然也少不了大曲和小烧。
虽然看上去比较单一,而且几乎清一色全是肉食,但这些菜肴的香味流传了一百年,只有徐东能够理解,当东北人看到这些菜摆在桌子上时,就会清晰的认识到,他们回家了。
众人甩开了腮帮子吃。
刚才还要告徐东投机倒把的老沈头,现在吃的比谁都香,恨不得把脸塞进碗里。
吃起饭来满嘴是油,一口肉一口酒,嘴角还沾了几粒大米。
金教授的男学生夹起一粒黑乎乎的东西来,举得老高,用眼睛端详了好半天,两个眼珠都快要斗鸡眼了。
这时候,学生才疑惑的说道。
“哎呀妈呀!这是花椒吗?大姨,你可真舍得给我们用料啊!”
六十年代的东北,冬天的时候能弄到点儿大葱大蒜做菜就不错了,别提生姜料酒,甚至花椒大料这些佐料了。
这些省城来的学生们也是长了见识。
在这个小小的电视塔里面,吃上了杀猪菜锅包肉这样的大餐,而且厨房里应有尽有。
不光是葱姜蒜,就连冬季里几乎得不到的豆角也被端上了桌,跟猪排骨在一起,炖的软烂入味。