“我大概知道了,月月,你这是做的什么?”
江月儿神秘一笑:“红糖块儿。”
隔天一大早,江承宇就按江月儿的意思,做出了一个木头容器。
目测外围约半米乘三十厘米左右,内里隔开了一个个大小一样的小格子。
江月儿摸着已被打磨光滑的模具,眼中的赞叹大大地取悦了江承宇。
“哥,就按这规格,再给我做十个行吗?”
“没问题!”
模具全都是直条木板拼接,江承宇做起来的速度飞快,还没到中午,已经完成了任务。
在这空档,江月儿也没闲着。
她将山上摘来的枣子去核切小粒,少量老姜切碎,加入甘蔗汁中,小火熬开。
等煮至浓稠颜色变深,拿来一碗凉水,往内滴入一滴糖水。
糖水马上结块,就可以了。
模具在之前已被清洗风干,倒入糖水,一个个黑色的小正方型瞬间成型。
只需将其放在阴凉处风干,等糖块凝结即可。
江月儿拍拍手,“好了。”
糖人只是小意思,但她将甘蔗汁做成糖砖,再包装包装,就能换个卖法了。