聂芊芊之前便自己算过，卤煮的成本约是8文钱一份，酸菜肉片汤的成本约是6文钱一份，麻辣烫的成本约是5文钱一份，如果按照正常价格卖，卤煮一份可以赚7文钱，酸菜肉片汤可以赚4文钱，麻辣烫可以赚5文钱，盈利的空间都在4成以上。
当然，这都是按照聂芊芊所谓的拿货价格算的，实际上她所有的食材都是从超市里获得的，成本为0，基本是卖多少盈利多少的。
聂芊芊笑着安慰哭丧着脸的两个人，“我们又搞赠送，又搞半价，自然是赚不到钱的，前三天的时间我们的目的不是要赚多少钱，而是要尽可能让更多的百姓知道我们刘家小馆，名声传播出去后，赚钱的日子在后头呢。”
一天不过是赔了50文钱，相当于花50文钱做广告，在聂芊芊看来这点钱根本不算什么，何况她做的是没有成本的买卖，赔钱什么的，根本不存在的。
刘熊使劲的点点头，“芊芊说的对，等我们恢复了原价，不愁赚不到银子。”
聂芊芊：“今日我们按照昨天准备的量多二成即可，无须多太多。”
次日，三人赶着牛车迎着刚刚升起的太阳向福林县赶去。
刘燕：“昨日生意那么好，不知今日是个什么情形。”
刘熊：“应该不会差的吧。”
聂芊芊笑而不语，一副气定神闲的样子。
三人赶到时，已有不少摊贩在摆摊，见到三人，充满好奇的眼神不断瞟过来。
“刘家小馆的人来了，他们昨日可是出了名了。”
“可不嘛，我昨晚回家，我家老头都听说了西市开了个小饭摊，卖的吃食全城独一份。”
“一会我准备也买一份尝尝。”
“昨天你不还说他家这东西没听过，不会有人买吗···”
“哪个会想到有那么多人买账，不知今日能卖成啥样。”