各自都忙着崔娴安排的事情,有条不紊。知道今日聚餐,崔娴罗列出来不少需要的工具、物件。汪冬梅住的近,有些大家伙就让她从家拿过来。
陈队长弄了不少干松的柴火,用大石头搭建一个稳固的炉灶,把汪冬梅从家拿来的大铁锅放在上面。十几个人吃饺子,还是大锅煮着效率更高。
金花、银花,还是第一次过来这地方。要不是拜了崔娴当师父,都未必有这么好的机会。俩孩子见其余陌生人还有点拘谨,不过有刘谊、刘邙带着,崔娴也不担心。
崔娴先给四个小朋友剪了指甲,又教他们怎么仔细洗手。人多力量大,要想早点吃上香喷喷的饺子,一起动手才好。
陈队长已经担了两桶水过来,正在刷洗大铁锅。估摸汪冬梅家也是许久都没有吃过大荤腥,铁锅里锈迹斑斑,得好好洗刷才行。
凉棚里的崔娴,正在跟面粉做斗争,她把面粉和成几个小面团,用屉布盖上放在一边醒面。她这段时间自己制作的机会不太多,和面还好,但等到醒面结束之后的揉面切剂子、擀面皮的水平,就一般般了。
醒面的功夫,她又准备饺子馅儿。看过老太太调馅儿多次,又特意请教了佐料、用量等,今天就看她如何发挥了。
把从黑市买来的新鲜肉,切成小块,剁碎。
“你们几个,谁会切剂子、擀面皮,谁会包饺子?”崔娴见那四个小徒弟直勾勾的,盯着自己剁肉的案板。
金花举手,“我都会。”
“我会包饺子。”刘谊不甘示弱。
崔娴看向金花,没想到这小丫头还有这技能呢。生怕她不相信,金花就着面板开始揉搓面团,切剂子、擀面皮。崔娴看的很欣慰,不仅仅是会,而且是非常娴熟。
几个人都看向一边的顾兴莉,想等她回答会什么。顾兴莉有些不好意思的看向崔娴,她的水平跟崔娴差不多,和面还凑合,其他的就不太行。但包饺子可以,能保证不露馅儿。
等崔娴把一大盆的肉馅儿调制好,金花那边也准备要擀面皮了。刘谊和顾兴莉包饺子,还是有点熟练度,至于那两个小的,纯属现场练功。
崔娴意识探入到香脂盒中,估摸时间差不多,孙英他们快到了。果然没一会,几个人上了斜坡。
洗干净手,也加入到包饺子的队伍中。孙英、冯朝旭、宋坤、向爱国的加入,速度猛的加快了。