只是摆在食盒里总觉得还差点什么东西,最后还是徐乐叫起来:“糖,娘,再多点糖就好了。”
现在糖的价钱太高,真再多用糖的话这一块茯苓糕的成本价就上来了,思来想去,宋今禾决定用蜂蜜。
冬天蜂蜜都凝结成块,还得先加热融化,再将蜜汁淋成蛛网状,“这样每块糕都能裹足...”
家里小孩吃过后都说更好吃了,于是宋今禾将茯苓糕分成了两部分,一部分不淋蜂蜜,方便老人,不食甜的人吃。
解决完最重要的,这包装又成了问题,本来用糕纸是最好的,不油不阴,可没成想被派去买纸的宋大哥裹着寒气冲进来:“镇东纸坊涨价了!包糕的粗纸每刀涨两文!”
一刀纸最多能包八块糕点,平摊到每块上就又多了快一文钱。
“没办法只能改用竹筒。”宋今禾忽然道,“竹子后山就有,也不要钱只需要我们砍来清洗干净,一节一节也好装,只是这样的话就得有个噱头。”她笑起来,要不就借用现代人人都喜欢的盲盒试一试。
“竹子加个盖子,往后可以多做些其他的,随机装,价钱固定,人家买到什么是什么。”
宋母道:“如今竹子倒是不要钱了,那这成本在这放着,一斤该定价多少?”
宋今禾用的都是实打实的原材料,还没有把人工费算进去,这一斤光成本就得50文,一斤也不过八块,一块差不多六文钱。
宋母收拾的手吓得一哆嗦:“一块就要六文,镇上包子铺一个大肉包子才五文呢,咱要想挣钱最起码不得七八文?”
宋父扳着手指算账:我打听过了,镇上市集管理费每日十文,要是再遇上那些地痞流氓,一天都别想好过,这生意难做啊。”
宋今禾道:“总得试一试,我打算一块糕定价八文,买五块送一块,虽说比包子贵,可它也比包子有用,茯苓能促进小便,减轻腹痛,说是糕点,其实跟药也差不多。”
这一天,宋家人在家砍了无数竹筒。
“成不成就在此一举了。”
第二天天不亮,宋今禾就赶紧爬起来收拾好东西,将提前做好的茯苓糕放到手推车上,正要出门时却突然被宋母叫住。