徐安从会议室中出来,跟罗敏和前台小姐姐道别之后,大大方方地走到电动三轮车旁,掏出钥匙拧开了发动机,骑上三轮车离开了。
见此情形,任鹏更加地放松了。
估计是个八竿子都打不着的亲戚找上门来要求承包这员工餐,内部高层碍于颜面迫不得已才给他的罢了。
嗨,自己居然因为这么一只弱鸡担心了半天,真是越活越回去了。
回去的路上,徐安在思考是扩店比较重要还是购买小货车重要。
思来想去,最终得出的结论是——扩大店面比较重要。
没有小货车也就是多跑两趟的事情,店面舒展不开,大伙都干不了活,订单无法完成损失的可是金钱啊!
随着订单数量的增加以及食材采购量的增大,原本宽敞的厨房变得有些逼仄,食材和人只能二选一,两者不能共存。
为了能够腾出活动的地儿,二楼已经清理了出来当仓库了,冰柜也搬到了二楼去,蔬果到了之后也先放在二楼。
但这些常用物品全都放到二楼,用的时候就得不断地跑上跑下去拿,非常地不方便。
也不是没有考虑过将二楼改建成厨房,但这么一来便面临着下水问题、消防问题以及垃圾处理等问题,改造费用还不低,有点得不偿失。
所以,扩大店面是目前的最优解了啊!
既然是扩大店面,那隔壁的快餐店便成了最好的选择。
隔壁快餐店的店面格局跟徐氏快餐店一模一样,将部分工作移到隔壁去完成,自己负责一个厨房,周奇负责一个厨房,岂不美哉!
昨天听到隔壁店铺房东跟看店客人说的房租是2000块每月,这比徐氏快餐店现在的租金还要低四百块。
押一付三的话,那就是八千块,等明天营业结束之后便能凑出这笔钱来了。