口感细腻，味道层次丰富，实在是美味。
“好吃，真的很好吃！！”
乐佳郡主含糊不清地夸了一句，然后又继续低头吃着杂酱米粉。
周瑛夹起一束米线，送进嘴里
每一根米粉都吸饱了汤汁，吃起来滑滑糯糯的，咸鲜相宜，辣味适中，肉沫油而不腻。
米粉的顺滑弹韧，汤汁的鲜香和肉沫的荤香，全都在这一口里。
每一口都是满满的幸福感，香得让人欲罢不能。
她连着吃了几口米粉，又用公筷夹起一块豆腐，放入碗里。
白菜豆腐煲看似简单，实则却蕴含了不少心思。
需先将先将豆腐切成小方块，裹上鸡蛋后，放在锅里用小火煎至两面金黄。
煎好豆腐，再起一口锅，油烧开后将备好的蒜蓉和辣椒碎倒进去炒香。再加入适量的清水，盐，蚝油和生抽煮开。
最后将煮开的酱汁和白菜，豆腐放在锅里，加入清水炖煮。www.book56.com
锅开的时候，白菜豆腐煲才算是做成了。
周瑛将豆腐送至嘴边吹了吹，轻轻咬了一口。
先前用来提鲜的各种调料已经完美地融入到汤汁里，在炖煮的过程中，又慢慢地渗入到豆腐和白菜里面，咸鲜四溢。
经过煎制的豆腐，表面金黄酥脆，带着微微的筋道，内里却保持着嫩滑的口感。