原来，来人是珍馐会的联席会首们，今晚用膳时，有人提到芙蓉楼歇业之事，马士田当即辟谣，说自己昨日才在这儿吃到了失传已久的名菜，其他人都说不信，起哄要来试试。
“哦？他们已经吃过饭了？”
“对对对，错不了，刚刚还让我倒了消食的茶水，看上去吃得还挺撑呢。”
还没进门，就听到了马士田的声音：“我会怕跟你赌？笑话！是不是吹牛，各位稍后一试便知！”
这是二楼最大的厢房，七人围桌而坐，厢房角落的屏风旁站着几个听候差遣的小厮，桌上摆着精致的红瓷茶盏。
“各位老爷，这是咱们东家，姓安，那道芙蓉豆腐就是她做的。”
安遥顿时感觉到了数道灼热的目光，好奇的？疑惑的？轻蔑的……
没等马士田说话，坐在他对面的曾多冰忍不住笑出了声，“嗨呀，安掌柜可真是年轻啊，哎，老马，我就跟你赌上一把，拿我新盖的冰窖来赌，怎么样？”