两人坐在前厅聊了许久闲话，眼看到了中午，张启便邀请王举正一起用餐。
火锅在当时已经普及，特别是到了冬季，无论是士大夫，还是百姓，都会围炉煮食。
来到二楼包间阁子，张启吩咐伙计拿来了他专门定制的铜锅，这让王举正很是好奇。
“你这个铜锅造型如此奇特，中间这凸起的小烟囱是干什么的？”
张启详细的解释了一下这铜锅的构造和现代火锅的食用方式，听得王举正是连连夸赞。
“妙，真妙！炭火至于此中，燃烧十分均匀，还能快速的烫熟菜肴，你小子脑子还真是好使。”
张启笑了笑，夹起几片羊肉，放入锅内，不到十息，红色的羊肉变了颜色，他放入自己精心调制的蘸料里面蘸了蘸，然后夹给王举正。
“来，这是我发明的秘制蘸料，你尝尝。”
王举正也不客气，顾不得羊肉冒着热气，一口包了进去。
“嗯！嗯！嗯！”王举正瞪着眼，嘴巴一开一张的，就是说不出话，只能不断的竖起大拇指，表示好吃。