“呵呵。”周丰拱手一笑,不再言语。
席云飞见这两个对头互相调侃,心中好笑,急忙伸手压了压,朝周丰问道:“周员外,听闻你一手酿酒术冠绝朔方,我想请教你一个😡小问题,不知方不🁙🆊方便?”
周丰没想到席云飞会主动找自己🜣说话,急忙颔首道:“郎君请问,周某一♼🍲定知无不言。”
众人🍺🍇都朝席云飞看🁢来,想看看他会问些什么。
席云飞微微笑道:“也不是什么难题,就是想请问周员外🈗⚇🏎,一亩高粱最多可产酒几斤。”
“这?”周丰有点懵逼,还说不是什么🁒🅋难题,这问题可🚹是直指自己的核心机密啊。
见周丰脸色🏭不对,几次欲言又止的模样,何晟就觉得解气,不过他对这个问题倒是有点见底,因为他家也酿酒,想了想,道:“郎君这个疑问我能解答,正常情况下,一斤高粱能产四两酒就已经不🛺错了。”
众人对此🗉🙵都是颔首表示认同,都是地主,家里有点余粮都会酿酒,大家基本都是十出四,差不多十斤高粱出四斤酒。
不过有人显然有不同意见,只见老丁朝周丰望去,笑眯眯的说道:🖲🖢“我们酿酒是十出四,不过周员外估计不止,老夫记得曾经与令高堂喝🁹过一次酒,那时迎春楼的产酒比例已经是十出其五。”
周丰闻言一怔,🝣🌿🄸没想到这老丁会揭自己的短,看了一眼好整以暇的席云飞,咬了咬牙,道:“不瞒郎君,我家酿酒的秘方经过几代人改良,如今十斤高粱出六斤酒,才是正常比例。”
“哇,十出其六!”何晟🛧🞭🗖🛧🞭🗖没想到比例这么高,难怪迎春楼的酒总是比自己家的便宜。🕫🌢
席云飞闻🗉🙵言只是点了点头,后🜧🄥世酿酒也差不多是这个比例,不过后世高粱白酒都是五六十度的高度酒,这个时代却是达不到这个标准。
若是如迎春楼卖的酒只有二十几度,席云飞有把握将十斤高粱酿出来的高♼🍲度酒,再掺水变成三十斤,如此产量就是正数一比三了,这才是暴利。
众人惊异的目光让周丰颇为自得,毕竟这个时代有个一技之长,才是立🀰命之本。
不过,🌦🁘席云飞接下来的话,却让众人再一次惊得合不拢嘴。
“其实,红薯也可以🅍🅕🆝酿酒,而且产量不低,虽然没有高粱出酒率高,但也能有三四成打🃜😪底。”