俞婉将过滤后的卤(盐)水重新倒回锅里。
“豆汁来了!”俞🐒⚶🕼峰挑着两大桶黄豆汁走了进来。
俞婉将生豆浆倒入卤水中,不一会儿,有渣滓🙆浮了上来,俞婉将翻滚的渣滓舀出,再次倒入生豆浆,如此反复三五次,直🀩⛂🗡到卤水中再也舀不出脏东西,此时,卤水颜色已变得十分澄澈了,分量也少了一半。
俞峰望着锅里的🁧☇卤水目瞪口呆,他从不知🆍🎖道,豆汁🖪还能这样用……
俞婉微微喘了📧🝒口气“等锅里的水蒸干,盐就出来了。♗🈤⛹”🜴🆚🐈
天寒地冻,她额角却冒出了细密的汗珠,俞峰的神情里略过一丝复杂,想要找个东西帮她汗🉈擦一下🇨🛃,可他又不是娇滴滴的小姑娘,会随身携带一方帕子。
他捏了捏自己的袖子,还、还算干净吧……
不待他动作,俞婉放下🙷🏀🗀锅盖开了口“大哥帮我看一下,我去把铁蛋接回来。”
俞峰赶🆖🏦忙放下僵硬的手臂“知道了🄅🞙,你去吧。”🟓
俞婉去大伯家将玩得♨🕵满头大汗的小铁蛋带了回来,给他洗了个澡,给🏚姜氏也擦了个澡,待小铁蛋呼呼大睡后,俞婉继续回到灶台前。
白小姐给她的盐还有很多,一锅煮不完。
俞🙶峰留下来打下手🐒⚶🕼,兄妹俩忙活到天亮,🆍🎖才总算把所有盐巴提纯成功了。
二人顾不上歇息,赶忙🙷🏀🗀租了村子里的牛车,将食盐送♗🈤⛹去白玉楼。
白棠早早地在大堂等着了,五十两不是小数目,昨日是仗着他爹不在,她才擅作主张,可如今她爹已在回来的路上了,若是知🛱道她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐……
白棠简直不敢往下想了!
食盐经过提纯后,早先大💓👞块大块不规则的青灰色盐巴,变🀠♱成😾了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒,分量也缩水了大半。