“算了算了，一百块钱而已，我来一个什么健身套餐？”背心男也很无奈，他其实很少在市👄🆑区吃饭，一般情况下，都是在公司里的饭堂吃午饭的。今天特殊情况，他请了个假出来办点事，刚刚回到家。但家里没人做饭啊，又到饭点了，所以穿着人字拖背心就上街寻吃的来了。
黄娟认真地说道：“是强身健体养生餐。”
“就这个了。”背心男问道，“多🎲🔾久才能上菜？”
“马上！”
黄娟奔🔉⚞厨☭🂬👺房去了，不一会就把三菜一汤端了出来。汤是盅汤，杜清和从早上就已经开始蒸了，是一道虫草花老鸭汤。虫草花其实不是冬虫夏草，而是一种菌类，但也有点小贵。最大的效用，就是增强人的免疫🍵🌠🀞力，提高人体抗病能力，还能有益肝肾、补精髓、止血化痰。这道汤，其实也算是食疗的一种了。
主菜🐴，是粤菜很少见♒🇳的粤式羊肉煲。说道羊肉，很多人以为只有北方人才喜欢吃羊肉，其实👄🆑并不然。
像在粤省，在潘🚼😭州，吃羊肉也不少见🅜。特别是冬天，羊肉火锅是很受欢迎的。
而原汁原味的粤菜烹煮羊肉，与北方区别🄱🁕很大。因为羊肉燥热味膻，岭南的气候湿热，食用羊肉易造成体内淤热，不利于健康。所以在粤式羊肉煲中，会把马蹄🌤🁁🂳与竹蔗这两种清凉食材加进去，有效的解决羊肉本身的热性，再配上胡萝卜腐竹等配菜，从而形成了这道温补佳肴。
羊肉就不多说了🚼😭，在杜清和处理羊肉的手法之下，是绝对没有膻味的。所以这道羊肉煲，就已经值回饭钱……要说不足之处👀🅴，就♘是量有点少。
没办法，谁叫羊肉贵♒🇳呢，要是这么一道粤式羊肉煲在其他地方，非得卖个一两百块不可。所以杜清和只能削减☵🃯了羊肉的量，放多了马蹄、竹蔗、胡萝卜和腐竹，其实也算良心了。
其他两个菜，就是一个白灼芥菜和一道滑蛋虾仁。其实分量也不算多，毕竟杜清和也不是开善堂的，需要利润才能维持运营。不过，一个人吃是绰绰有余了。
李子尧看☭🂬👺着旁边的背心男，口水都快掉地上了。
好🁮🅼在，黄娟也适时给他端来了减脂排油养生餐。李子尧也不管不顾，立即大快朵颐起来。
背心男似☭🂬👺乎是一个老饕，首先第一筷子，不是去夹羊肉，而是去夹芥菜。
懂吃的人都知道，肉菜做得好吃，并不能完全体现一个厨师的功力。说实话，只要下过厨房的，把肉菜做得☠好吃都不是什么问题。调料到位了，食材还算新鲜，随便炒一下，处理一下那就🃒🗌🚊差不多了。但是一道青菜，却没有多少花里胡哨的东西。这么🇪🜴说吧，要想把一道家常的青菜做得出彩，是十分不容易的！所以懂行的人，一定会先在宴席上尝尝青菜。
可🁮🅼惜的是，也许正是因为这样，所以很多🄱🁕筵席上都不敢第一时间上青菜，就是怕行家里手尝出了味道不济，以至于开席就走了。当然了，也可能是怕菜太多凉了，所以才一道道的上。