很快，张峰把猪食煮好了。
骆🈛⚥一航指指猪🖔舍，“鼻子还挺灵，闻见味儿了。”
可不是么，隔着一道🖐门呢，都能听见小猪们哼⛦🜩哼嗷嗷的叫，比刚才闹腾多🙢🌆了。
张峰拿大勺子盛到桶里，一圈一圈搅和着降温，笑道：“晾🜖🂇一晾，凉些就能喂了。”
趁这个功夫。
张峰跟骆一航聊起来这次去买猪的事情。
这回张峰去的是山城荣昌，买回来的📩🝟都是荣昌猪。
这种猪啊，前肩肉肥满🆀丰润、肥嫩多汁，有着华丽的大理石纹，做成水煮肉片鲜嫩无比。
小排色调嫩雅清淡，大理石纹绚🐭🃉🕿丽多姿，烹饪时挥发性芳香物质极易渗出，肉香弥漫。
五花肉丰满厚实，三瘦三肥一皮7层结构排列分明、井然有序，是👖🈲最佳的回锅肉原料。
猪尾⛃🗰🟑巴直径较大，皮厚起胶，口感🝝🌋🝝🌋酥软黏滞、风味浓厚。
是一种非常好吃的猪。
它有多好吃呢？
猪肉的口感好不好，关键在于肌间脂肪。
猪肉是🚏嫩还是柴，肉味🆀浓不浓，肉汁多不多🟙🝣🌽，就看肌间脂肪。
还有个专属名词，叫imf。