四道凉菜，对🈓♟白飞星来说有些新鲜的就是凉拌皮蛋，这道菜他之前没吃过，其他的都吃过类似的，他🗮🟂给予了评🆦👴🍇价：水准之上。
然后开始是热菜。
这厅堂四周窗板全部⚯卸了下去，风穿堂而过，没有那🃇🕮🍂么🜵🆝🐤热，第一道菜上上来，正是姜云第一次给曹源的食谱中的一道，樟茶鸭。
樟茶鸭的鸭子用樟树枝和茶树枝熏过，将樟树和茶🄸树独有的味道熏到鸭子里面，让鸭子整个带🕈🇬上了独特的风🄺🂧味。
白飞星一时没忍住吃了两块，伸筷子准备🎈再去夹的时候，第二道菜送了上来。
是姜云曾经向曹源请教过的那道菜，食材上面做了少许改动，汤不是纯粹的老母鸡熬的鸡汤，而是老母鸡，猪大骨和猪皮一起熬成乳白色的浓汤，鱼则选的稍微常见一点的黑鱼，黑鱼刺也很少，😁片成薄片之后烫熟口感也不错，这道菜也加了个名字，叫上汤鱼片。
首先端上来🛠🝮的是个陶盆，下面铺着洗🍄🅠🇺得干干净净的🄸鹅卵石。
白飞星饶有兴味的看着姜云的动作，只见姜云将另一个陶壶里的高汤注入陶🙯🍸盆，随后把鱼片下到陶盆里划散，最后把一小碗炒米放到一旁。
“可以吃了，鱼肉直⚯接吃，也可以喝🍄🅠🇺点汤，汤里放点炒米味👞道会很好。”
白飞星和程峤一起动作起来，一个吃鱼，一个喝🝟汤。
“☌这鱼片这样🈓♟吃起来确实不错，是不是得趁着这会儿吃？”
姜云点点头，“对，这道菜就是🃈上上来之后要尽快吃，不然鱼🚏💚肉在里🔍⚺面烫久了就失去最初的口感了。”
“比较适合冬天。”
“是的。”姜云承认，这道菜在冬天吃最好，一碗汤下肚🆬💪🔨浑身都暖了起来，鱼片柔韧新鲜，高汤香浓，夏天吃这个显得有些热了。
随后送上来的有葱油鸡，三珍烧鲤鱼，🕀🆥冰糖扒蹄，回锅肉，石锅豆腐和油淋空心🐱🃧🚈菜💦，一共八道热菜。
其中白飞星🛠🝮完全无感的就是最后一道蔬菜了，他是个肉食主义者，吃肉比吃菜🅫🉢的频率高多了，这个姜云🅱着实没办法。