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邱氏心事重重,正准备剁的肉馅儿,也暂时🂂没心思剁了。🇸🝗
陈氏瞅了一眼案板上的肉,肉色通红🖡🔌⚱,瘦多肥少,换成没见识的定以为这是猪肉,可陈氏却知道这是&zwn👏j;牛肉。
现下🌈☬普通人家想吃回牛肉可不容易,耕牛不允许私自&z🇸🝗wnj;屠宰,哪家养牛官府那都有登记,若是牛死了,还要查明死因,要是被人发现牛死是养牛人家刻意为之,轻则罚银,重则蹲大狱。
当然也不是说市面上就没有牛肉🃘😈⛅了,只是极少🃒🗍,非一般人买不到,而且还很贵。
陈氏之所以会认识这是😚🁻牛肉,还要托薄家的福,这薄家儿子看似是个混子,实则颇有些神通广大。别家吃不到的牛肉,薄家三天两头都能见着,而且每次还不少。陈氏方才见邱氏拿肉出来剁馅儿,那一坨差不多有四五斤吧。
陈氏不禁咽了咽口水,她唯一次吃牛肉还是一♴🌩🁮年前邱氏给家里端了一碗牛肉炖土豆。
那味道!
当天那碗菜,连盘底的汤汁都被扫干净了。
再想想平时薄家的伙食,哪顿不是&zwn🂂j;有鱼有肉,陈氏心中不禁更是羡慕不已。
“春山他娘,人家包饺子都是用猪肉或者鱼虾,这牛🚊肉这么好,用来炖或者🂒🎎🏿卤都不错,何必拿来包饺子。”
邱氏道:“还不是那浑小子说要吃牛肉馅的饺子,这小子嘴刁,他既弄⛧得来,我与他做便是。”
人家的东西,人家爱怎么处置怎么处置,陈氏也不好多说什么🔡。
等之后回了家去,陈氏脑海里还盘旋的是&zw🖛📖nj;那鲜红色🕟的牛肉。
见婆婆正在屋檐下摘菜,她想🇴🜯了想走过去,一边帮忙一边道:“娘,如玉也不小了,你打算给📭她说个什么&z👏wnj;人家?”
田大娘的小女儿今年十五,不过还没过生,女子十五及笄,就该说人家谈亲事,等到十六出嫁正好。其实一♻般着急的人家🟁🚍💆,女儿十三十四岁就要开始说人家,先选定几个对象,然后慢慢斟酌,像田家女儿这般还没动静的,实属晚了些。