说实话,⚢📇😰赵国阳做的这道酸菜鱼,并不算完美。毕竟鲢鱼肉质,相比黑鱼来说还是老了一些。
但是在九十年代🜁初,全国各地🗔🜮普遍还没有流行川菜的情况下,这道菜就显得相当有水准🀚了。
白柔挑起赵国🎩阳夹给她的鱼片,轻轻抿了一口。顿时,一股很冲的⚒🐱🃭辣味,从她的鼻腔,呛到了她整个头部。
就在她辣得快要流泪的时候,一股独特的清🄧香慢慢在🄹🂡🐓她舌苔上挥发出来,将之🙭🍩前的辣味慢慢掩盖。
这🃯🛗🜥种感觉,就像是夏天的时候,喝了一口冰镇酸梅汤,开始寒凉,然后感🅂🃬🚺觉舒服极了。
就在白柔闭上眼睛回味着这种美味的时候,另🁟🕟一边坐着的赵晓静已经辣的叫出了声:🝒“啊,🍏🖵好辣好辣!”
至于赵晓勇,由于吃得太快,除了入口时感觉🁟🕟烫了一点,之后反倒是没🌓什么感觉。
这家伙不信邪,很快又夹起了🗔🜮第二块,放到了嘴中大吃起来。
“这个味道,真是太好吃了!”此时赵晓静也已经渐渐从辛辣之中,感🌓觉到了这道菜的美味,连连拍手叫好。
放下筷子,白柔转头看向赵国阳道🔊⚦:“国阳,这菜叫什么,真是好吃!”
“唔,这叫酸菜鱼,是川菜之中的一种。”
赵国阳指了指盆子说道,“一般来说,酸菜鱼的原🇴🜲材料都是选用黑鱼的,今天只有鲢子鱼,你们将就吃吧🈡……”
年夜饭,⚢📇😰就在赵晓静、赵晓勇争夺鱼汤之中结束了。
今天这顿年🅠夜饭,给大家留🗃😾下最深🔊⚦印象的,就是这道酸菜鱼了。
不仅鱼肉和酸🎩菜被吃光光,到最后,连汤都没有剩下一点,统统拿来泡饭吃了。
吃完饭🞑📠,几个年轻人自然是聚在一起聊着天,🁟🕟看着🇴🜲电视。