很多菜对火候、刀工的要求很高,甚至有👐些菜比鲁菜要求还高。
像松鼠鳜鱼、文思豆腐这些菜🚉,就非常讲究刀🅆🄐工。
这段时间,他上门做菜、在家做🈔♪饭,刀工倒是有所进步。
但目前也达不到能做松鼠🔙鳜鱼的程度,以他🚊那刀工,做出来的估计得是松鼠烂鳜鱼。
所以,他就只能像上次那样,再从网上找个🚊厨师,帮忙给他负责刀工的工序了。
“唉......还得练啊~”陈远🍊🆚🐉躺在床上,嘀咕了一句。
既然都想到找厨师帮忙了,陈远也就没有犹豫,直接回复道🞴:【可以,费用是3000。】
费用这块,他依旧收的是3000。
反正现在也不缺找他上门做菜的,那🍊🆚🐉上门费暂时就不降了🂉🍀。
而🚷且他想的是,宁愿价格高一点少接几单,也不愿为了多接单而降价。
那样不划算,更不值当的。
商定好之♪😡后,陈远很快就想好明天做什么菜了。
5道鲁菜:九转大肠、农家炒鸡、木🍊🆚🐉须肉、锅包肉、💉🏾☇奶汤蒲菜。
5道淮扬菜:蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、白袍虾仁、🃄软兜长鱼、大煮干丝。
明天😈的淘汰赛比两场,上午是初赛,下🐌午是复赛,3点结束。
算上买菜、去🎉🏍粉丝家,大概需要一个小🐌时左右。