林知心准备再观察一段时间。
现在大家做饭,她都会指导一下,如果过一段时间谁有明显进步的话,她就让他进厨房🐜帮忙。
李饕虽然可以有很多分身,但是也只⚚能做洗菜切菜的事情,其他哪怕简单的凉拌菜都不能做。
现在饭店的客流量越来越大,林知心一连六天都要挥舞锅🆥👪铲超过6个小时,即便是经过老祖宗的锻炼,时间长了也会觉🞭🗖得累。
“⚆🏋过来帮忙!”林知心将一大块黑毛肚交给童小朵,“把这个切成丝。”
童小朵洗干净🌩🁰手,然后将🝼🐢🁤一大块黑毛肚放在手上观察了一🆥👪下,很快就明白要怎么剪了:“要多大?”
“大概手🖻指头粗细,你自己看着办。”林知心说了一句之后便着手煮了一大锅白米饭,吃毛血旺的时候来一碗白米饭再合适不过。
开始她便开始处理其他的食材,鸭血切成片泡进水里,猪大肠虽然老板说已经处理干净了,但她还是不放心,🐟🁋🄐还得重新🞭🗖处理一下。🔶🅅
猪大🌶🃢肠油腻腻的手感让林知心不由在心里感慨,还好店里有李饕在,不然每天处理这些食材都很费时间。
不过还好,虽然很久没有处理食材,但是林知心🏹处理起来还是很得心应手的,毕竟在梦里处理了那么多年♵食😲🅗材,想要忘记都难。
林知心这边将所有的食材都处🕉理好,回头看了一眼🖐👳🌼童小朵和她面前🚏的黑毛肚,顿时有点无语。
“你是不是还要拿尺子量一下啊?”
童小朵🛞🝢憨🖻憨一笑:“这不是听说食材大小一致,做出来的菜会更好🚏吗?”
“好吧,你说的对。”林知心无奈,⚚“还有多少啊?要不要帮忙?”
“不用,我马上就好!”童小朵将手里的一块黑毛肚放在桌子上,跟桌子上的那一😧🃲块🌐♸🍍对齐,然后用剪刀顺着😲🅗上面一块剪,力求两块一样大。
林知心觉得,这可能就是童妈妈🖙不让童小朵做菜🏹的原因吧。