和几⛇女在家🞝🕇里打打闹闹,这时间也🕸过得飞快。
中午的炒田螺,邵逸天让老妈亲自下厨,因为邵逸天炒田🞪🗁螺的次数很少,一只手都能数的过来。
邵逸天怕自己上场,炒出来的田🞘🔗🀴螺味道不是那么好,那岂不是浪费了田螺这道美味的菜了。
王翠池炒田螺其☹🄒☪实也🕿很简单,先将挑出来的田螺肉给洗干净,按照王翠池的话说,这田螺很脏的,要是不洗干净,里面有泥沙。🚟
一直洗了三四遍,这才罢休。
随后,老妈又找来酸菜和酸辣椒,切好之后,就洗好了锅,等锅烧热之后,就倒入菜籽油,等菜籽油冒烟后,有个七八成热之后,就把洗好的田螺🇱🜖肉给倒了进去。
由于菜籽☸🄎油很烫,加上田螺肉里面有水分,菜籽油还溅了一些出来。
但是老妈根本就不怕立马就用锅铲开始在里面炒,等到田螺肉出副香味了,老妈立马就将切好的姜蒜和辣椒到处锅里面一起煸🏣🛺♳炒。
顿时,田螺肉的香味混🃏合着姜蒜和酸辣椒的香味立马就飘了出🄓☬🂣来,飘进了柳思涵她们的鼻孔中👡,让人口水都流了出来。
煸炒了一下,老妈就给🃏锅里倒入一点水,盖上果然,并且🞪🗁把一🄓☬🂣点点酸菜倒入了进去。
过了五分钟左右,老妈再一次将锅盖给解开,锅里的水基本上都没剩下什么,老妈立马倒入盐和鸡精,然后炒了两下,田螺肉🏣🛺♳就出锅了。
“妈,给我,我来端。”李清羽立马🎧📢自告奋勇的走了上去,主动伸🕀出手来端菜。
老妈⛇把菜碗递给了,说🃏道“🛝🝗清羽,别烫着了,很烫的。”
李清羽笑着说道“妈,没事的,我会小心的。”接过菜碗之后,李清羽就深吸🚮🖭了一口气,说道“嗯,真的是好香啊。”
“清羽,你不能偷吃啊。”七公主🕸见🎧📢到李清羽端了菜碗,立马出言说道。
李清羽高兴的说道“放🃏心吧,我不会偷吃的,一定等着你们大家一起来动筷子。”