巨大的会场之中，随着王铭率先完🍮成，一旁的柳辉也是有所察觉，当下，手中的动作赫然停顿，一股难以置信的神色浮现而出之时，他的嘴角呢喃，可却说不出一句话，握在手里明晃晃的一号菜刀，也因为短暂的失神，悄然落地之下，发出清脆的声响，使得台下顿时起了一阵骚动。
“输了…号称柳三刀的柳辉，竟然…🗠🜿竟然输了？”
“昨天还大肆宣扬胶东一脉的凝神刀，将要成为鲁菜的主流刀法🎏🐄☺，🏟这…这就有些尴尬了。”
“上一届交流大会上，胶东一脉力压孔府一系，也使得他们自信心无限的膨胀起来，🗖🛧🞯不过，那凝神刀也非常了得，只是遇到了这个小变🚝态，看样子，这个小家伙，方才真正😘🁬的得到了魏老先生刀法的真传啊。”
嘈杂的👌声响夹杂着窃窃私语之声响彻而起🆋🍿🍶，使得坐在不远处的胶东一脉众人脸色顿时难看起⚸🖋来。
吕奉先脸色铁青的站了起身，目光带着掩饰不住的怒意扫过一旁的魏天祥，王铭的表现他一路看了过来，也丝🅸毫没有迁怒弟子柳辉的意思，在他看来，柳辉已经发挥的非常不错，比起去🂄🌎♧年战胜朱立业的时候精进了太多🉡🈳，然而让他没有想到的是，这个一直以来压着自己一头的老家伙，竟然还会有这么一个后招。
而对于吕奉先的目光注视，魏老根本没有注意到，此刻他深吸口气，平息着心里的激动🖒之意，目光从王铭的身上🐢🁤收回之时，脸上的笑容却丝毫的掩饰不住🇳🜪的弥漫开来。
“这个小家伙…连我都要看不透了呢。”魏天祥心头暗道，三通刀法一共二十七式，他心里极其清楚明白，而最后王铭施🏛展出来的，却已经超出了他对于三通刀法的认知，他几乎可以断定，最后那已经使得人眼花缭乱的刀法，应该并不是那三张残页上🅛的刀谱。
心中虽然这般想着，可魏天祥却没有丝毫的不悦，能够收王铭为弟子🕛🏸，🜞是他这一生最大的骄傲了，后者越强，以后鲁菜的发展也就越游戏王更为壮大，也因此，即便是王铭有一些自己不方便透露的秘密，作为师傅，魏老也非常能够理解。
“第一个回合的刀功切配方面，孔府一系青年厨师，王铭胜出。”主持人的声音适宜的响了起来，顿时间，掌声四起，除了胶东一系之外，大多数人脸上挂着🞡🕮笑意的望着操作台上的王铭，对于这个🚂🐠在鲁菜交流会上初次崭露头角的小家伙，也都投去善意的眼神。
“接下来的第二场，是面食制🎔🐯作的工艺，在🃯🛐我们的调理台后，有各种有关面食的所需，而参赛者，选择好原材料之后，只有一次机会进行制作，现在，就请开始吧。”主持人再度的开口说道，随着他的声音落下，会展大厅之内逐渐的安静了下来，数百道目光凝聚在🗒灯光映射下的两人身上，眼中充满了期待之感，他们也很想知道，在面食的工艺上面，这两人选择的面点制作，又会出现什么样的不同之处。
而在众人的目光注视之下，两人快速的将调理台清理干净，翻看着后方的面点所需，不多时，各自选择完毕之后，重新的站了起来，开始着手准备。
王铭选择的材料很简单，精粉，豆沙馅，桂花糖，以及炼制好的熟猪油，简单的四种🗖🛧🞯原材料，按照要求，每一种的分量并🏛不多，能够制作出十个的样子。
王铭所制作的面点名叫鸳鸯酥盒，属于糕点类别，隶属满汉全席第四道宴的一道面点工艺，也🍷是王铭从魏老记录满汉宴的笔记之中，所看过为数不👊多的一道甜品面食之一。
面食的制作工😯艺繁复杂乱，以面为主的面食种类也数不胜数，即便王铭两世为人🚃🐩，也知道的并不多，而这一道鸳鸯酥盒既然能够位列满汉全席之中，也说明了它口味的独到之处，而这，也是王铭最终🛟🝭选择它的原因。
伸手拿过一旁的细箩筐，将精粉筛选了一遍之后，取出一半，加入少许食用盐之后，炒锅上火，注入食用油，烧至六成热之时，将加入食用盐的精粉用热油沏熟成为油酥面，接着，用一定比例的清水混合⛸🟏少量的清油和面，制作成为水油皮面。