摸上菜刀,夜小白又变得严肃,这😻🆤是他对美食的态🝓度。🏚🚭
从冰箱里拿出处理好的食材。
一个腌好的🞓📲鱼头,🎎🏺一块泡出血水的黄牛肉,和一块腌制好的瘦猪肉。
而他今天的菜谱就是。
双色剁椒鱼头!
小炒黄牛肉!
水煮肉片!
这三道菜,都是小丫头的🗚最爱,也是夜小白最🕣拿手的,几十道菜中的三道。
夜小白从橱柜中拿出一个大圆盘,均匀的铺上切好的生姜,和🌶夜小🁕🅭白个人添加的金🝵针菇,上面在铺上一层蒜蓉。
然后将⛙🚰🖾鱼头正🛀🙏面朝上平铺在生姜蒜蓉金针菇上面🗗。
接着就是调制剁椒。
拿出从超市买来的剁椒,🗚夜小白心里有点不满意,以前做这道菜,用的都是自制的秘制剁椒,用这超市卖的剁椒,味道想必会差很多。
但也没⛙🚰🖾⛙🚰🖾办法,想要自己🇼🝶🏪做,时间上来不及了,也只能将就着用了。
调制好了剁椒。
夜小白将剁椒平铺在鱼🇼🝶🏪头上,然后上锅🞼开蒸🏦🜔!
趁着蒸鱼头的功夫,夜🇼🝶🏪小白把牛肉切片,又腌制了一下,顺带着把腌制好的猪肉也切了🙞一下。