陪着程峤吃🍠🈑了一顿饭，姜云有点不好意思在这里继续逗留下去，🜗🂎🍪收拾了食盒和碗筷去清洗，然后被蒋婆婆把活计抢了过去。
“岳宁让我跟你说一声，曹先生找你。”
曹源父子三人，如今大家喊曹源为曹先🜞生，曹连峰和曹🝘🙙连水就🈶🂳是大曹师傅和小曹师傅。
曹源过来的时候把☹🄑☜两个儿子都带过来了，如今一起住在别院里，暂住几天，顺便在县城找合适的房子租住下来，毕竟如果曹家父子三人都到了东墨县，家里的妇孺也要跟着过来，不能挤在姜云这里😓🀿🂦。
姜云给了三个方子，曹连峰和曹连水两人本来想一起琢磨，结果看了方子之后，两人干脆分了方向，曹连峰琢磨开水白菜和汤爆双脆，而🖙📀🗰曹连水则研究起了吊炉烤鸭。🛊🚬🖚
这会儿姜云过去，曹连水当即虚心向姜云请教，“我听闻这些日子东家做了两次烤鸭，📳是用的普通🐃☶烤炉，我有些问题想请东家指教。”
姜云摆手，“指教不敢当，我就做过两次，承蒙家人不弃罢了。🜗🂎🍪”
曹连水问了一些细节问题，有些姜云知道的，两人就探讨了一番，☃☓⚣而有些姜云也不清楚📳的，两人琢磨了一下，觉得还是🕓🅢得再做几次观察一下。
事后曹源和姜云谈起，“我问了他们两的想法，以后我家老大就专注热菜这一块，而老小会⛶🞹专注卤水烧腊以及凉菜，正好两个人分开来，各自专精一部分，总比什么都想抓什么都抓不好要好。”
“不过他们两在点☹🄑☜心方面不是很擅长，🜞不管是老大还是老小，在这方面都缺了点天分。”
姜云微一点头，“点心这个东西，做得好了就是锦上添花，做不好却也不行，暂时不着急，接下来我会🝭招几个学徒，到时候曹先生和大小曹师🍾傅你们一起作为主考官去考核，选个在这方面有点天分的从头教起就好了。”
“也是。”
“说起来，我好像还没见到另一位掌柜，不是岳宁🛆🚌吗？”
姜云摇摇头，“再过两天大概🂦👀🅱就能到了，到时候肯定会介绍曹先生你们认识的。”
“对了，之前开的那个小厨房，大小曹师傅🁲如👊🖛果需要用可以用，需要🁶什么材料同岳宁说一声，岳宁会安排的。”
曹源捋了捋胡须，“这倒不用，这些天我让他们在练颠锅，从前他们都是在自家灶上练📳的，挥动锅铲就可以，颠锅的机会少，但是很多菜如果颠锅颠不好，会坏了一道菜的，他们现在必须把手臂的力量练上去，不仅力量要足，手上的动作也得稳。”